ViniEtici a Vignaioli Naturali a Roma

In occasione di Vignaioli naturali a Roma, evento organizzato da Tiziana Gallo per il 9 e 10 Febbraio 2013 presso l’Hotel NH Villa Carpegna, ViniEtici presenterà quattro delle aziende da tempo accompagnate in un percorso che, dalla vigna al packaging, esprima appieno quell’etica e quella sostenibilità di cui ViniEtici si fa portatore:
- Tenuta Lenzini (www.tenutalenzini.it),
- Vallarom (www.vallarom.com),
- Cantina Morone (www.morone.it),
- Dalle nostre mani (www.dallenostremani.it).

Quattro aziende diverse tra loro, appartenenti a territori diversi, prova tangibile di un lavoro fatto con passione e con il rispetto per la Terra.
Perché il guadagno reale è la Rete tra persone che attraverso il Vino comunicano la Vita.
ViniEtici e Dinamici nasce nel 2010 dalla ferma volontà di Cristian Giorni e Filippo Ferrari di riportare l’enologia ad una conduzione sostenibile ed auto sostenuta, attraverso la realizzazione di un vero e proprio disciplinare di pratiche rivolte alla vitalità e alla realizzazione di vini godibili e longevi.
Da quel momento ViniEtici ha costruito legami solidi che l’ha portata, ad oggi, a riunire più realtà agricole che producono vini unici in modo trasparente e naturale, puntando sulle diversità di ognuna di esse. Un’Etica che riguarda prevalentemente la Terra e chi la possiede, volta a mantenere i terreni vivi e a comprenderne i legami cosmici e le attitudini che ci mostrano, senza ricorrere all'impiego della chimica di sintesi per esprimerne il frutto. Un’Etica pronta a limitare l’utilizzo indiscriminato di materiali come il vetro pesante, i tappi sintetici, le risorse energetiche e le carte non riciclate. Alla base di tutto la biodinamica, un metodo moderno di agire, pensare e fare agricoltura sostenibile fondato sulla visione antroposofica del mondo - elaborata da Rudolf Steiner - adattata alle condizioni attuali e supportata da conoscenze scientifiche.