This is Food 2015

L'evento, patrocinato dal Comune di Roma, racconta la "pop cuisine" di qualità, esperienze di successo e piccole start up del cibo che sanno conciliare il linguaggio dei sapori con quelli della cultura, del design e della comunicazione. Nuove idee, nuovi format, nuovi brand urbani in grado di rinnovare il panorama della ristorazione di Roma. Tante le realtà interessanti e innovative da scoprire quest'anno: dalla boulangerie alla ravioleria, dalla presenza di quello che è considerato "Michelangelo della pizza" al fritto gourmet passando per la polpetteria bio, i cicchetti di qualità fino al barbiere vintage che propone cocktail d'antan. Anche quest'anno sarà presente la Kids Area con i corsi di cucina dedicati ai bambini.

Preziosa anche la collaborazione con Short Food Movie, il progetto video realizzato da Fondazione Cinema per Roma e Centro Sperimentale di Cinematografia per Expo Milano 2015.