Il progetto dedicato alla nuova food culture di Roma

Snob Production, in collaborazione con Officine Farneto presenta la prima edizione di This Is Food, il progetto dedicato alla nuova food culture metropolitana, che mette in rete alcune delle più interessanti realtà del panorama gastronomico di Roma.

Un evento lungo una domenica, dal brunch allo spuntino di mezzanotte, che va ad implementare la mappatura nella nuova scena creativa della città, tracciata ogni anno da This Is Rome.

Officine Farneto per un giorno accoglierà le più interessanti realtà del panorama gastronomico della Capitale, ognuna con il proprio stile e le proprie specialità.

I protagonisti di This Is Food saranno: Pastificio San Lorenzo - Caffè Propaganda - Porto Fluviale - Grandma - Hamburgeseria - 00100 Trapizzino - Zia Rosetta - Tram Depot - Mazzo - Bistrot Bio - Fonderia - Steccolecco - Farma Store Brocchieri- La Casa del Parco - Ti Cucino io.
Ci sarà anche l'Ape di Romeo che preparerà la pizza con la mortadella e il panettone.

DJ SET, laboratori culinari GRATUITI per bambini tutto il giorno e una speciale area gluten free a cura di Farma Store Brocchieri.