In occasione del Millenario della Consacrazione della Chiesa di Santa Maria, con il desiderio di diffondere la conoscenza del rito bizantino e l'unicità dell'Abbazia di San Nilo, l'associazione dei "Vignaioli in Grottaferrata" è lieta di annunciare tre date evento (solo 30 posti disponibili per ogni data) con ospiti d'eccezione
che consentiranno ai partecipanti di visitare luoghi dell'abbazia finora inaccessibili al pubblico: un'iniziativa unica nel suo genere.

Il contributo per la partecipazione (50 euro a persona), prevede:
- Visita guidata della cantina storica dell'abbazia, del monastero e della biblioteca;
- Introduzione alla degustazione con intervento dell'ospite d'eccezione (diverso per ognuna delle tre date, di sotto riportiamo il programma);
- Degustazione di cinque etichette - con l'anteprima del vino "Crypta" - prodotte dalle cantine che compongono l'associazione dei "Vignaioli in
Grottaferrata" (Agricoltura Capodarco, Emanuele Ranchella, Gabriele Magno, Villa Cavalletti, la Torretta bio) che avrà luogo nell'incantevole
Pergolato Panoramico;
- Degustazione di tre etichette di olio extravergine di oliva delle aziende Agricoltura Capodarco, Villa Cavalletti e la Torretta bio con piccolo
accompagnamento gastronomico a cura di Agricoltura Capodarco.

Programma:

Ore 17:30
Museo dell'Abbazia greca di San Nilo, Corso del Popolo 128, 00046, Grottaferrata

Primo Appuntamento, 15 Maggio 2024: ll Prof. Nigel Tapper (Monash University, Melbourne), premio Nobel per la pace, interviene sul tema
"Viticoltura e cambiamento climatico"
Biglietti: https://www.eventbrite.com/e/biglietti-abbazia-di-san-nilo-e-vignaioli-in-grottaferrata-886293767517?aff=erelpanelorg

Secondo Appuntamento, 19 Giugno 2024: Il M° Peppe Vessicchio interviene sul tema "Melurgia bizantina".
A seguire, Andrea Mati interviene sul tema "Salvarsi col Verde".
Biglietti: https://www.eventbrite.com/e/biglietti-abbazia-di-san-nilo-e-vignaioli-in-grottaferrata-894489902377?aff=erelpanelorg

Terzo Appuntamento, 19 Luglio 2024: Dominga Cotarella, celebre figura del mondo del vino Italiano, interviene sul tema "Il Vino come veicolo
culturale".

Biglietti: https://www.eventbrite.com/e/biglietti-abbazia-di-san-nilo-e-vignaioli-in-grottaferrata-894492329637?aff=erelpanelorg

*I "Vignaioli in Grottaferrata" doneranno all'Abbazia di San Nilo un paramento sacro per il Millenario e le quote di partecipazione contribuiranno a tale donazione*

La suddetta associazione nasce dalla forte unione di cinque storie di vino dalle diverse sfumature, cinque vignaioli e produttori legati dalla
passione per un territorio speciale: Grottaferrata.
Speciale perché non solo baciata dal sole, dall'aria pura e profumata, ma anche poiché la sua terra feconda e generosa offre gli elementi
essenziali e preziosi per un'uva eccezionale e per vini di pregio, dai profumi, sentori e caratteri sorprendenti e vari.

L'associazione ha lo scopo di promuovere la conoscenza dell'enologia e dei vini del territorio di Grottaferrata, intesi come espressione di cultura
ed elemento essenziale alla proposta turistica del nostro Paese.

Si prefigge, inoltre, come obiettivi primari:
- la promozione di iniziative inerenti all'economia circolare;
- la valorizzazione della sostenibilità in agricoltura ed il sostegno del settore vitivinicolo, nella delicata gestione dei cambiamenti climatici.

Scopo dell'associazione è anche quello di favorire lo svolgimento di attività con finalità di solidarietà sociale, di beneficenza e nel settore culturale.
"Vignaioli in Grottaferrata" crede fortemente nell'importanza di diffondere gli usi e le tradizioni del territorio: in tale ottica, offre esperienze ed accoglienza a 360 gradi a tutti coloro che verranno in visita nella bella Città di Grottaferrata, per favorire la scoperta di ricchezze e peculiarità locali vivendo momenti unici che rimangano impressi nei ricordi, in collaborazione con le Associazioni attive e gli operatori del territorio.

Dove e quando

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